집에서도 훠궈 파티를 즐겨보세요!오늘은 집에서 쉽고 맛있게 먹는 훠궈를 주제로, 누구나 따라 할 수 있는 가이드를 준비했어요. 훠궈(火锅, Huǒguō)는 중국을 대표하는 따뜻한 냄비 요리로, 한국에서도 매운 맛과 푸짐함으로 사랑받고 있죠. 재료만 준비하면 집에서도 간단히 즐길 수 있어 가족 모임이나 친구들과의 파티에 딱이에요. 기본 지식, 필수 재료, 국물 만드는 법, 육류·해산물 준비, 야채·버섯 손질까지 총 5단계로 나눠 정리했어요. 훠궈를 처음 해보는 분도 끝까지 읽고 도전해보세요!1. 집에서 훠궈를 즐기기 전에 알아야 할 기본 지식훠궈란 뭘까요? 기본부터 알아보세요!정의: 훠궈는 뜨거운 국물에 육류, 해산물, 야채 등을 넣어 익혀 먹는 중국식 샤부샤부예요. ‘불 냄비’라는 뜻으로, 테이블에서 ..
양하대곡 고량주, 중국의 자부심을 맛보다!오늘은 중국 8대 명주로 꼽히는 양하대곡 고량주 시리즈의 대표 주자인 ‘海之蓝(해지람)’, ‘天之蓝(천지람)’, ‘梦之蓝(몽지람)’을 소개할게요. 이 고량주들은 한국에서도 중식당과 면세점을 통해 점점 인기를 얻고 있죠. 양하대곡은 1300년 넘는 역사를 자랑하며, 특히 이 세 가지 라인은 프리미엄 블루 시리즈로 각기 다른 매력을 뽐내요. 이 글에서는 역사와 배경, 제조 과정, 특징과 맛, 향미, 차이점과 가격, 음식 조합까지 총 6단계로 나눠 정리했어요. 고량주 팬이라면 끝까지 읽어보세요!1. 중국 양하대곡 고량주의 역사와 배경양하대곡은 어떤 뿌리를 가진 술일까요?기원: 양하대곡(洋河大曲)은 중국 장쑤성(江苏省) 쑤첸(宿遷)에서 시작된 백주(고량주)로, 당나라(6..
중국 간식 설곤약, 한국에서도 핫한 그 맛!오늘은 중국에서 온 인기 간식 설곤약에 대해 이야기해보려고 해요. 설곤약은 한국에서도 틱톡, 유튜브 같은 SNS를 통해 큰 인기를 끌며 편의점과 마트에서 쉽게 찾아볼 수 있는 간식이 됐어요. 이 글에서는 설곤약의 중국 이름, 한국과 중국에서의 판매가, 무슨 맛인지, 생김새, 추천 맛까지 정리해 드릴게요. 설곤약을 처음 접하는 분들도 쉽게 이해할 수 있도록 준비했어요. 설곤약의 매력 속으로 함께 빠져볼까요?1. 설곤약, 중국에서는 뭐라고 부를까?설곤약은 중국에서 시작된 간식으로, 중국어로는 "香辣味魔芋" (Xiāng là wèi mó yù)라고 불려요.이름의 의미:"香辣味 (Xiāng là wèi)"는 '향신료가 강한 매운맛'이라는 뜻이에요. 중국 요리 특유의 마..
중국 간식 문화에서 빠질 수 없는 존재, 辣条(라탸오). 그중에서도 霸王丝(바왕쓰)는 독특한 매력으로 많은 이들에게 사랑받는 브랜드입니다. 매콤하고 쫄깃한 맛으로 유명한 이 간식에 대해 궁금한가요? 이 글에서는 霸王丝가 어떤 브랜드인지, 辣条가 무엇인지, 생김새와 가격, 구매처, 그리고 맛까지 상세히 알아보자. 중국 여행이나 간식 탐방을 계획 중이라면 꼭 참고하길 바랍니다!霸王丝는 어떤 브랜드?霸王丝(바왕쓰)는 중국의 유명한 辣条 브랜드 중 하나로, 주로 매콤한 맛과 쫄깃한 식감으로 잘 알려져 있다. 이 브랜드는 중국 후난성(湖南省)에서 시작된 것으로 추정되며, 辣条 시장에서 독보적인 위치를 차지하고 있다. 霸王丝라는 이름은 ‘패왕의 실’이라는 뜻으로, 강렬하고 중독성 있는 맛을 상징한다. 중국의 젊은 ..
중국 간식 小当家(샤오당지아) 라면땅을 소개합니다! 이 간식은 작은 사이즈에 다양한 맛이 있어 간편하게 즐길 수 있는 인기 간식이에요. 1. 소개 가격 小当家(샤오당지아) 라면땅은 약 20g 정도의 작은 사이즈로, 중국에서 저렴한 가격으로 판매되고 있어요. 타오바오에서 30봉지를 기준으로 약 15위안(한화 약 3,000원) 정도로 구매할 수 있어요. 한 봉지만 사도 부담 없는 가격이라 간편하게 즐길 수 있습니다.다양한 맛 이 간식이 인기 있는 이유 중 하나는 다양한 맛이 있다는 점입니다. 대표적인 맛으로는五香牛肉味(오향 소고기맛)香辣蟹味(매운 꽃게맛)蜜汁猪排味(허니 갈비맛)红烧牛肉味(홍쇼 소고기맛) 이렇게 여러 가지 맛이 있어 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 2. 생김새간편한 먹거리 小当..
중국 여행이나 출장을 가면 편의점에서 가장 흔히 볼 수 있는 제품 중 하나가 바로 味全(웨이췐) 요구르트입니다. 중국 전역의 로손(Lawson), 세븐일레븐(7-Eleven), 패밀리마트(FamilyMart)뿐만 아니라 이름 없는 작은 편의점이나 슈퍼에서도 쉽게 찾을 수 있을 정도로 인기 있는 제품입니다.1. 웨이췐 요구르트는 어떤 제품인가?웨이췐(味全) 요구르트는 435ml 대용량으로 제공되어 한 병만 마셔도 든든함을 느낄 수 있는 제품입니다. 기본적인 오리지널 맛은 일반 요구르트와 큰 차이가 없지만, 다양한 맛이 있다는 점이 큰 장점입니다. 2. 다양한 맛 중 최고는? 딸기맛 강력 추천!웨이췐 요구르트의 가장 큰 매력은 바로 다양한 맛이 있다는 점입니다. 특히 딸기맛은 많은 사람들이 강력 추천하는 인..