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뜻밖의 선물 같은 문자 한 통목요일 저녁, 다문화가족지원센터에서 문자 한 통이 도착했다. ‘오이 모종을 무료로 나눠드립니다. 오전 중으로 방문해 주세요.’라는 내용이었다. 평소라면 무심코 넘겼을지도 모르지만, 주말농장을 시작한 입장에서 이 문자는 무척 반가웠다. 분양받은 텃밭도 무료인데, 모종까지 무상으로 제공해주니 감사한 마음이 컸다.아침 일찍 모종 수령금요일 아침, 아이들을 학교에 보낸 뒤 곧바로 다문화가족지원센터로 향했다. 주말농장은 센터에서 운영하고 있기 때문에 방문할 때마다 날짜와 이름, 활동 내용을 적어 출석체크처럼 제출해야 한다. 이런 기록은 단순한 행정 절차를 넘어서, 내가 농장 활동에 꾸준히 참여하고 있다는 증거이기도 하다.센터에서 건네받은 오이 모종은 봉투에 담겨 있었고, 무려 10개나..
주말농장의 시작4월 21일부터 주말농장을 이용할 수 있게 되었다. 다문화가족을 대상으로 한 ‘성장쑥쑥 주말농장’에 신청하여 운 좋게 당첨되었고, 본격적인 주말농장 체험이 시작되었다.주말농장 첫 인상과 구성주말농장은 전체 면적이 아주 넓지는 않았지만, 한 줄의 골을 세 등분하여 세 가족이 나눠 사용할 수 있는 구조였다. 우리가 배정받은 구획은 생각보다 알찼고, 처음 작물을 심기 위해 방문한 날은 비가 온 직후라 땅이 꽤 질어 있었다.작물 준비와 모종 구입농장에 가기 전, 인근 꽃집에서 필요한 모종과 비료를 구매했다. 우리가 선택한 작물은 토마토, 대파, 가지, 쑥갓, 상추 총 다섯 가지였으며, 비료까지 포함해서 2만 원대에 마련할 수 있었다. 가격 대비 만족스러운 구성으로, 초보자에게 적합한 선택이었다.미..
아이들과 함께하는 텃밭 가꾸기, 기대감 가득!인천 중구에서 열리는 다문화가족 텃밭 가꾸기 프로그램 소식을 듣고, 우리 가족도 주말농장 체험에 도전해봤어요. 이 행사는 인천광역시 중구 운중로14번길 29 가족센터 영종분소 앞 주말농장에서 2025년 4월 21일부터 11월 30일까지 진행되며, 아동이 있는 다문화가족을 대상으로 한 특별한 기회였죠. 정원이 3가정에 대기가정 2가정으로 경쟁이 치열할 거라 예상했는데, 역시나 접수 과정부터 스릴 넘쳤습니다! 프로그램 정보: 인천 중구 다문화가족 텃밭 가꾸기인천 중구 가족센터 영종분소가 주최하는 다문화가족 텃밭 가꾸기 프로그램은 아동이 있는 다문화가족에게 농업 체험의 기회를 제공합니다.행사 기간: 2025년 4월 21일 ~ 2025년 11월 30일접수 기간: 20..
닭가슴살 약 다섯덩어리(메인) 소금,후추(밑간) 밀가루 , 계란2개 , 빵가루(튀김옷) 식용유 끝 쿠팡 로켓프레시에서 저렴하게 구할 수 있는 곰곰 닭가슴살을 이용하였다 . 도마에 닭가슴살을 올려두고 비닐로 덮어서 고기망치로 얇게 펴준다. (없으면 주먹으로 쿵쿵) 키친타올로 물기를 적당히 빼주고 , 소금 후추를 뿌려서 밑간을 해준다 . 밀가루 담은 그릇 , 계란을 푼 그릇, 빵가루를 담은 그릇 총 3가지를 준비한다. 밀가루 → 계란물 → 빵가루 순으로 골고루 튀김옷을 입혀준다 . (비닐장갑을 끼고 해야 편합니다) 처참한 현장이다 . 튀김옷 입힐때가 가장 번거롭지만 이 작업 외에는 그렇게 번거로운 일이 없기때문에 참고 계속 만든다..! 이제 식용유를 넣고 튀겨보자 . 기름은 너무 많이 사용하면 낭비이기때문에..
아침에 먹는 토스트(샌드위치)가 하루의 활력을 끌어올려주는 것 같다. 1. 토스트기로 식빵 2개를 굽는다 . (토스트기가 없으면 후라이팬으로 구워도 맛있다) 2. 계란후라이 2개를 만들어준다 . (계란이 다 익었을 쯤에 치즈을 올려서 치즈를 녹인다) 3. 식빵에 케찹을 뿌리고 , 그위에 원하는 토핑을 올려준다 . ex) 햄, 소시지 ,베이컨, 새우, 감자 등 4. 식빵-> 케찹 -> 토핑- > 상추 -> 계란 -> 치즈 -> 계란2 -> 치즈2 -> 상추 -> 식빵 순으로 탑쌓기 놀이를 한다 5. 그럴듯 하게 반을 자른다 6. 맛있게 먹는다
안녕하세요 주주하나입니다 이 포스팅을 올리기 전날에 초간단 닭다리 요리로 닭다리 간장조림을 포스팅했었는데요 닭다리 요리는 순수 저 혼자서 요리를 한 것이고 , 이번 올릴 포스팅을 제 와이프가 만든 요리를 포스팅하려고합니다 . 갑자기 대결모드가 된 분위기..ㅋㅋ 이전 포스팅을 링크로 공유하겠습니다 . 못보신분들은 이전 포스팅보시고 어느것이 더 맛있을까 비교해보는것도 좋겠네요 :) 주주하나 티스토리 닭다리 간장조림 [초보요리] 닭다리요리 - 닭다리 간장조림 만들기 레시피안녕하세요 주주하나입니다 . 주말이 되어 초보요리를 포스팅할 수 있게되어서 아무 기쁘게 생각하고있습니다! 부모님이 주신 닭다리와 닭날개를 평일동안 어떻게 해서 먹을까 고민하다가 닭다리는 제가 , 닭날개..joozhuhana.tistory.c..